Nachdem C.H. Wente, ein deutscher Immigrant der ersten Generation, das Fach bei Charles Krug erlernt hatte, gründete er seine eigene Winzerei im Jahr 1883. Er erkannte schon bald, dass die warmen Tage, die kühlen Nächte und der kiesartige Boden im Livermore Valley eine ideale Basis für der Herstellung von Wein bildeten. Er kaufte 48 Hektar und pflanzte Weinstöcke an. Im Jahr 1918 bekam C.H. Wente Unterstützung von seinen Söhnen Ernest und Herman, wobei Herman schließlich die Weingärten verwalten sollte und Ernest sich das Fach des Weinmachers aneignete. Letztendlich übernahm der einzige Sohn (Karl) von Ernest den Betrieb und im Jahr 1977 bekam Karls jüngster Sohn das Zepter überreicht. Wente ist hiermit die älteste Winzerei in den USA, die kontinuierlich unter der Verwaltung der gleichen Familie war. Inzwischen ist die Anzahl der Herktar im Livermore Valley und der San Francisco Bay auf ca. 2000 gestiegen. Daneben hat das Unternehmen Wente auch noch 800 Hektar in Arroyo Seco, Monterey in seiner Verwaltung.