Farbe: rot  Charakter: trocken, kräftig Inhalt: 0,75 Liter Reben: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc Weingut: BlankBottle, Pieter Walser Jahrgang: 2021 Region: Stellenbosch, Südafrika Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.  Serviertemperatur: 18°C Aromen/Beschreibung: Der BlankBottle Engelesig 2021 ist ein neuer Wein. Weinberg: Wenn man auf dem Dach des Hidden Valley Kellers am Helderberg steht, blickt man direkt in die Weinberge. VSP-Spalierweinberge, mitten im Helderberg 290 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Hohe Wasserspeicherkapazität des Bodens – hoher Tongehalt, der aus zersetztem Kalk entsteht. Weinherstellung: Die Trauben wurden bei optimaler Reife gepflückt und über Nacht auf 4 Grad Celsius gekühlt. Am nächsten Morgen wurden die Trauben entrappt und in offene Obergärbehälter gegeben. Der Saft durchlief eine spontane Gärung und verblieb so lange wie möglich auf der Schale. In 40% neue kleine Fässer aus französischer Eiche gepresst, 18 Monate im Fass, gemischt und in Flaschen abgefüllt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Rabatte
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Anzahl |
Preis pro Artikel |
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1 |
£ 30.02 |
£ 40.02/Liter
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ab 12 |
£ 29.12 |
£ 38.82/Liter
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ab 24 |
£ 28.52 |
£ 38.02/Liter
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ab 36 |
£ 27.02 |
£ 36.02/Liter
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